Μάθημα: Πρακτική εφαρμογή στην ειδικότητα
Εκπαιδεύτρια: Γαρυφαλλιά Τσαπάλου
Στα πλαίσια εκπαιδευτικών δράσεων που υλοποιούν οι καταρτιζόμενοι προκειμένου να ενισχύσουν γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες σχετικές με την ειδικότητα, επισκέφτηκαν το Plaza all day café bar Restaurant, έναν υπέροχο χώρο εστίασης και αναψυχής που δένει αρμονικά με το ιδιαίτερο τοπίο.
Σκοπός της εκπαιδευτικής επίσκεψης ήταν η εξοικείωση με το περιβάλλον της επαγγελματικής κουζίνας.
Τους σπουδαστές και την εκπαιδεύτριά τους κυρία Γαρυφαλλιά Τσαπάλου καλωσόρισαν ο υπεύθυνος και το προσωπικό του καταστήματος με μεγάλη χαρά .
Ξενάγησαν τους σπουδαστές στο χώρο της κουζίνας και η μαγείρισσα με την βοηθό της ετοίμασαν «πέννες αλ πόλο», ένα πιάτο από το μενού του καταστήματος.
Στο τέλος της επίσκεψης οι σπουδαστές απόλαυσαν τον καφέ τους στον όμορφο χώρο της καφετέριας.
Θερμές ευχαριστίες στον υπεύθυνο και το προσωπικό της επιχείρησης για τη ζεστή φιλοξενία που επεφύλαξαν στους σπουδαστές του ΙΕΚ Μεσολογγίου.
