Μάθημα: Πρακτική Άσκηση
Oι σπουδαστές της ειδικότητας συναντήθηκαν με τον Sommelier κ. Γιάννη Χρυσό, ο οποίος τους μύησε στα μυστικά της οινολογίας, στην κουλτούρα και στη μαγεία του κρασιού. Συζήτησαν μαζί του για τις ποικιλίες του κρασιού, τον συνδυασμό του με τις κατάλληλες επιλογές σε γεύσεις, τον τρόπο σερβιρίσματος.
Η συνάντηση έγινε στο ″Αρχοντικό της Περσεφόνης″ στα πλαίσια του μαθήματος «Πρακτική Εφαρμογή» υπό την εποπτεία του υπεύθυνου του καταστήματος κ. Χριστόφορου Χαραλαμπόπουλου.
Ευχαριστούμε τον κ. Πασιόπουλο, ο οποίος είχε την πρωτοβουλία της συνάντησης, για τη χορηγία του, όπως και την κυρία Μελαχρή ιδιοκτήτρια του ″Αρχοντικού″.
